Ernährung ist (mein) Leben
Die Ernährungswissenschaft ist für mich eine der spannendsten Wissenschaften überhaupt, weil sie uns unmittelbarer kaum betreffen kann. So kann eine gesunde Ernährung entscheidend dazu beitragen, länger gesund zu bleiben, chronischen Krankheiten vorzubeugen und bestehende Krankheitsverläufe positiv zu beeinflussen.
Von der Humanernährung zur Pferdefütterung
Durch meine eigenen Pferde hat mich vor vielen Jahren auch die Pferdefütterung in ihren Bann gezogen. Angefangen mit einem Selbststudium und vielen Fortbildungen habe ich zudem die 30-monatige Ausbildung zur Beraterin für Pferdefütterung und Fütterungsmanagement am Tierwissenschaftlichen Institut Röhm absolviert. Die Inhalte der Ausbildung orientieren sich am internationalen Standard des MSc Equine Science mit der Ausrichtung Equine Nutrition.
Inzwischen sind neben der Fütterungsberatung und Ernährungstherapie auch Beratungen zu Klimaweide und Klimastall zentrale Säulen meines Beratungskonzeptes. Zudem habe ich eine solide Basis in Verhaltensbiologie, Tiertraining und Trainingsphysiologie. Denn: der beste Ansatz für Gesundheit, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit ist interdisziplinär.